Ďábelská omeleta

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • ostravské klobásy (nebo jiné pikantní klobásy) 250 g
  • oleje 5 lžic
  • feferonek 5
  • sterilované kapie 100 g
  • vajec 10
  • sůl
  • mléka 5 lžic
  • hlávkový salát
  • petrželka (na ozdobu)
  • rajčata (na ozdobu)

Postup

1 Na oleji orestujeme kolečka klobásy, přidáme nakrájené feferonky, kapie, promícháme. Tuto směs zalijeme rozšlehanými vejci se solí a mlékem, promícháme a zvolna pečeme na pánvi nebo v troubě. Omeletu přeložíme, položíme na list salátu, posypeme petrželkou a ozdobíme plátky rajčete. Podáváme s chlebem.