Studentské jídlo: omeleta

Studentské jídlo: omeleta
0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • POTŘEBUJETE:
  • velkou bramboru 1
  • lžíci olivového oleje 1
  • malou cibuli, nakrájenou 1
  • na plátky
  • feferonku 1
  • vajec 6
  • hrst strouhaného tvrdého sýra
  • sůl a pepř

Postup

1 1. PŘIPRAVTE SMĚS
2 Nakrájejte bramboru na osm
3 klínků; nemusíte se obtěžovat
4 s loupáním. Feferonku zbavte
5 semínek a nakrájejte na nudličky.
6 Na nepřilnavé pánvi rozpalte olej,
7 vhoďte brambory a za občasného
8 promíchání je čtvrt hodiny až
9 dvacet minut pečte. Měly by být
10 zlatavé a uvnitř propečené (pokud
11 pánev přikryjete pokličkou,
12 budete mít hotovo rychleji). Pak
13 brambory vyjměte z pánve a dejte
14 na ni smažit cibulku. Jakmile
15 zezlátne, přidejte feferonku a po
16 chvíli i bramboru.
17 2. NECHEJTE ZAPÉCT
18 Rozbijte vejce a zalijte jimi
19 bramborovou směs. Osolte
20 a opepřete. Až vám vejce budou
21 připadat hotové, posypte je sýrem
22 a nechte chvíli zapéct. Podávejte
23 nakrájené na klínky, nejlépe
24 se zeleninovým salátem anebo
25 s dušenými fazolemi.