Ďábelská směs

0 hodnocení02:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Očištěnou zeleninu pomeleme,přidáme olej,ocet,sůl a promícháme.Společně na mírném ohni asi hodinu vaříme.
2 Ještě horkou směs plníme do čistých sklenic,dobře uzavřeme,otočíme dnem vzhůru,necháme vychladnout a již nesterilizujeme.Uložíme do chladna.Tuto směs použijeme jako pikantní přílohu k masu nebo ji použijeme na topinky či tousty,které dozdobíme zeleninou.Přidáme-li ke směsi na kostičky nakrájenou uzeninu a tvrdý sýr,připravíme chutný salát.