Ďábelská směs
02:00
Postup
1 Očištěnou zeleninu pomeleme,přidáme olej,ocet,sůl a promícháme.Společně na mírném ohni asi hodinu vaříme.
2 Ještě horkou směs plníme do čistých sklenic,dobře uzavřeme,otočíme dnem vzhůru,necháme vychladnout a již nesterilizujeme.Uložíme do chladna.Tuto směs použijeme jako pikantní přílohu k masu nebo ji použijeme na topinky či tousty,které dozdobíme zeleninou.Přidáme-li ke směsi na kostičky nakrájenou uzeninu a tvrdý sýr,připravíme chutný salát.
Mohlo by Vás zajímat
Citrón dobře omyjeme a společně se slupkou nakrájíme na kolečka. Květy pampelišky dáme do hrnce, přidáme nakrájený citrón, zalijeme vodou a při m...
Namazané a slepené hermelíny skládám do 5 litrové lahve od okurek, na dno se vejdou 3 již zníněné Sedlčanské hermelíny (jsou menší), do děr co vz...
Všechny pevné komponenty se nakrájí a vaří do změknutí osolené, aby pustily šťávu ( cca 30 min ) Většinou není potřeba přidávat vodu... Pokud js...
· 01:00 ·
1. Oloupané špekáčky podélně rozřízneme, proložíme cibulí a naskládáme do sklenic.
2. Směs koření,octa a vody,dovedeme k varu a ihned zalijeme ...
·
Komentáře