Ďáblovo koule

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého vepřového 200 g
  • mletého hovězího masa 200 g
  • vejce
  • nivy 50 g
  • sůl
  • pepř
  • chilli
  • česnek
  • zelená cibulka s natí
  • olej
  • hladká mouka

Postup

1 Maso smícháme s vejci, česnekem, sýrem, solí, pepřem, chilli a vytvoříme z něho kuličky do kterých vložíme nivu. Obalíme v mouce a smažíme na rozpáleném oleji.
2 Salát:
3 Nakrájíme mrkev, okurky, cibuli,jablka, osolíme, opepříme a vmícháme tatarskou omáčku, majonézu a zakysanou smetanu. Zdobíme srdíčky ze sterilované červené řepy.