Dánský biftek s měkkou cibulí
00:30
Postup
1 Cibule nakrájejte na plátky, na pánvi je na polovine margarinu osmazte dohneda a vyjmete je. Rozdelte maso na 4 nebo více dílu a kazdý díl zformujte do kulatého, plochého bifteku. Z obou stran nozem nasekejte melké rýhy.
2 Smíchejte mouku se solí a peprem a bifteky v ní obalte. Na pánev dejte zbytek margarinu a na nem opecte bifteky po obou stranách dohneda (asi 4-5 minut po kazdé strane).
3 Vyjmete je, na pánev nalejte vývar nebo vodu z brambor, zahustete zbytkem mouky, obarvete kulérem, nalejte na bifteky a navrste na ne opecenou cibuli.
4 Doporučená příloha:
5 Varené brambory.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Dánsko
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře