Ďatlovo-figový koláč

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Figy pokrájame na kocky, ďatle vykôstkujeme, tiež pokrájame na 3 mm hrubé pásiky, pokvapkáme koňakom, necháme 20 min. stáť.
2 Rúru si vopred vyhrejeme na 170 stupňov. Maslo, cukor, vanilkový cukor, postrúhanú citrónovú kôru. Vymiešame dohladka a postupne pridávame žĺtka. Bielka s kryštálovým cukrom vyšľaháme na tuhý sneh, vmiešame do žĺtkovej hmoty, pridáme múku, orechy a ovocie. Naplníme vymastenú formu, asi 1 hodinu pečieme.