Dávidov rezeň

Hovězí maso

0 hodnocení00:40

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

600
g
roštenky
4
lyžice
strúhanky
2
vajcia
2
kocky
MAGGI Bylinky Cesnak a petržlen
1
väčšia cibuľa
300
g
ošúpaných rajčín
250
g
papriky
2
kocky
MAGGI Šťavy k pečenému mäsu
4
lyžice
oleja
1
veka

Postup

1 Umytý a odblanený plátok roštenky naklepeme paličkou, obalíme v strúhanke, potom v rozšlahanom vajci a ihneď vypražíme vo väčšom množstve tuku. Po prudkom zapečení zmiernime teplotu a zvoľna dopekáme. Čerstvú zeleninu očistíme, podusíme na tuku, pridáme kocky MAGGI Bylinky cesnak a petržlen, premiešame, zalejeme 200 ml vody a privedieme k varu. Do vriacej omáčky pridáme kocky MAGGI Šťavy k pečenému mäsu, rozmiešame a krátko povaríme. Steak z roštenky podávame poliaty šťavou, so zeleninou a plátkami veky.