Debrecínská omeleta
00:20
Postup
1 1. Napřed si připravíme náplň tak, že na 1 lžíci sádla zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nakrájenou čabajskou klobásu a stejně drobně nakrájené paprikové lusky. Přidáme oloupaná a vidličkou rozmačkaná rajčata. Dusíme, až směs zhoustne. Můžeme použít i sterilované lečo.
2 2. Z 1 vejce, 1 lžíce vody a trochy soli vyšleháme vidličkou po sobě vždy jednu omeletu, kterou osmažíme na pánvi po obou stranách (nebo velmi zvolna po jedné straně, až vejce ztuhne). Ještě na pánvi omeletu naplníme a přeložíme na polovinu. Sesuneme na talíř, ozdobíme kouskem rajčete a snítkou petrželové nati.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
1. PŘIPRAVTE SMĚS
Nakrájejte bramboru na osm
klínků; nemusíte se obtěžovat
s loupáním. Feferonku zbavte
semínek a nakrájejte na nudličky.
Na...
· · 00:30
Listy čerstvého špenátu omyjeme a spaříme horkou vodou. Vychladlý špenát pokrájíme nahrubo a přebytečnou vodu vymačkáme. Rajčata omyjeme a nakráj...
· · 00:30 · 00:30
Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou šalotku, česnek a zázvor. Přihodíme na tenká kolečka nakrájenou mrkev a mleté maso. Dochutíme solí a pepře...
· · 00:30 · 00:30 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře