Debrecínská roštěnka
Postup
1 Vykoštěnou roštěnku rychle opereme, rozkrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, okořeníme mletým pepřem a obalíme v mouce. Na rendlíku rozpálíme tuk a řízky na něm po obou stranách prudce opečem. Tuk přelijeme do druhého rendlíku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a zpěníme. Přidáme sladkou papriku, zamícháme a zalijeme vývarem nebo horkou vodou. Necháme přejít var a vložíme opečené plátky. Přidáme očištěné, oprané a nakrájené houby, oloupaná a jader zbavená nakrájená rajčata, očištěné a na řezy nakrájené papriky, pálivou papriku a vše dusíme přikryté, až maso změkne. Podušené plátky vyjmeme, šťávu prolisujeme a nalijeme na plátky. Podáváme s dušenou rýží a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Naklepané roštěnky osolíme a opepříme,poklademe tenkými plátky anglické slaniny a posypeme nasekanou cibulkou smíchanou se zelenou petrželkou.Do...
00:45 ·
Postup:
Rotěnky lehce naklepeme , nařízneme okraje, osolíme, vtlačíme pepř
a opečeme dobře z obou stran ( 8 - l0 min). Dáme je stranou na tep...
00:45 · · 00:20
Roštěnky lehce naklepeme,osolíme a vtlačíme oba drcené pepře,
a poprášené hladku moukou pečeme z obou stran na rozpáleném oleji s přidáním špetk...
00:45 · · 00:20 · 00:45
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred:
Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom.
Dáme do ch...
00:45 · · 00:20 · 00:45 · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře