Taškenská roštenka

0 hodnocení00:55
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovädzej roštenky 600 g
  • lyžičky vegety karí 3
  • lyžice masla 3
  • olej
  • 100-150 g suchého chleba
  • lyžice horčice 2
  • smotany 100 ml

Postup

1 Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred:
2 Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom.
3 Dáme do chladu odležať (aspoň na 24 hodín)
4 Na panvici zohrejeme olej, mäso z oboch strán prudko opražíme, podlejeme teplou vodou, pridáme najemno postrúhaný chlieb a udusíme do mäkka.
5 Mäkké mäso osolíme, šťavu dochutíme horčicou a zalejeme smotanou.
6 Ešte chvíľu povaríme a odstavíme.
7 čerpané z časopisu život
8 Doporučená příloha:
9 Podávame s knedľami alebo cestovinou.

Mohlo by Vás zajímat

Hannoverská roštěnka
Naklepané roštěnky osolíme a opepříme,poklademe tenkými plátky anglické slaniny a posypeme nasekanou cibulkou smíchanou se zelenou petrželkou.Do...
00:45 · 
Švábská roštěnka
Postup: Rotěnky lehce naklepeme , nařízneme okraje, osolíme, vtlačíme pepř a opečeme dobře z obou stran ( 8 - l0 min). Dáme je stranou na tep...
00:45 ·  · 00:20
Roštěnka na houbách se špekovými nudlemi
Roštěnky lehce naklepeme,osolíme a vtlačíme oba drcené pepře, a poprášené hladku moukou pečeme z obou stran na rozpáleném oleji s přidáním špetk...
00:45 ·  · 00:20 · 00:45
Orientální roštěnka s červeným vínem
Očištěnou roštěnku nakrájíme přes vlákno na plátky, mírně klouby rukou naklepeme, okra­jové blány nařežeme (větší odřízneme a použijeme na polév­...
00:45 ·  · 00:20 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...