Taškenská roštenka
00:55
Postup
1 Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred:
2 Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom.
3 Dáme do chladu odležať (aspoň na 24 hodín)
4 Na panvici zohrejeme olej, mäso z oboch strán prudko opražíme, podlejeme teplou vodou, pridáme najemno postrúhaný chlieb a udusíme do mäkka.
5 Mäkké mäso osolíme, šťavu dochutíme horčicou a zalejeme smotanou.
6 Ešte chvíľu povaríme a odstavíme.
7 čerpané z časopisu život
8 Doporučená příloha:
9 Podávame s knedľami alebo cestovinou.
Mohlo by Vás zajímat
Naklepané roštěnky osolíme a opepříme,poklademe tenkými plátky anglické slaniny a posypeme nasekanou cibulkou smíchanou se zelenou petrželkou.Do...
00:45 ·
Postup:
Rotěnky lehce naklepeme , nařízneme okraje, osolíme, vtlačíme pepř
a opečeme dobře z obou stran ( 8 - l0 min). Dáme je stranou na tep...
00:45 · · 00:20
Roštěnky lehce naklepeme,osolíme a vtlačíme oba drcené pepře,
a poprášené hladku moukou pečeme z obou stran na rozpáleném oleji s přidáním špetk...
00:45 · · 00:20 · 00:45
Očištěnou roštěnku nakrájíme přes vlákno na plátky, mírně klouby rukou naklepeme, okrajové blány nařežeme (větší odřízneme a použijeme na polév...
00:45 · · 00:20 · 00:45
Komentáře