Švábská roštěnka
00:20
Postup
1 Postup:
2 Rotěnky lehce naklepeme , nařízneme okraje, osolíme, vtlačíme pepř
3 a opečeme dobře z obou stran ( 8 - l0 min). Dáme je stranou na teplo.
4 Ve výpeku restujeme 0,5 nasekané cibule(druhou 0,5 nakrájíme na tenké plátky a osmažíme do růžova) zaprášíme moukou a zalejeme vývarem a dobře provaříme zjemníme zakysanou smetanou,dáme opečné roštěnky zpět a krátce vše provaříme a finálně dochutíme .
5 Roštěnky podáváme podlité omáčkou navrch nasypeme osmaženou cibulku a ozdobíme snítkou kudrnky.
6 Příloha: dušená rýže,´´spätzle´´(viz obr) nebo dle naší zvyklosti i houskový knedlík.
Mohlo by Vás zajímat
Naklepané roštěnky osolíme a opepříme,poklademe tenkými plátky anglické slaniny a posypeme nasekanou cibulkou smíchanou se zelenou petrželkou.Do...
00:45 ·
Roštěnky lehce naklepeme,osolíme a vtlačíme oba drcené pepře,
a poprášené hladku moukou pečeme z obou stran na rozpáleném oleji s přidáním špetk...
00:45 · · 00:45
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred:
Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom.
Dáme do ch...
00:45 · · 00:45 · 00:55
Očištěnou roštěnku nakrájíme přes vlákno na plátky, mírně klouby rukou naklepeme, okrajové blány nařežeme (větší odřízneme a použijeme na polév...
00:45 · · 00:45 · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře