Debrecínska roštenka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovädzej roštenky 400 g
  • kyslej smotany 1 PL
  • zeleninové papriky 2
  • štipľavú papričku
  • hladkej múky 20 g
  • paradajky 2
  • šunky 50 g
  • húb 100 g
  • cibuľu
  • masový vývar
  • nakrájanú petržlenovú vňať
  • mleté čierne korenie

Postup

1 Mäso umyjeme, nakrájame na plátky. Jemne naklepeme
2 a okraje narežeme. Osolíme a okoreníme. Poprášime múkou
3 z oboch strán, opečieme.
4 Odložíme do tepla. Speníme nadrobno nakrájanú cibuľu,
5 pridáme nakrájanú šunku, huby a papriky. Opražíme, podlejeme vývarom, pridáme roštenky, nakrájané paradajky a nasekanú papričku. Dusíme domäkka. Mäso pokvapkáme smotanou a posypeme petržlenovou vňaťou.

Mohlo by Vás zajímat

Hannoverská roštěnka
Naklepané roštěnky osolíme a opepříme,poklademe tenkými plátky anglické slaniny a posypeme nasekanou cibulkou smíchanou se zelenou petrželkou.Do...
00:45 · 
Švábská roštěnka
Postup: Rotěnky lehce naklepeme , nařízneme okraje, osolíme, vtlačíme pepř a opečeme dobře z obou stran ( 8 - l0 min). Dáme je stranou na tep...
00:45 ·  · 00:20
Roštěnka na houbách se špekovými nudlemi
Roštěnky lehce naklepeme,osolíme a vtlačíme oba drcené pepře, a poprášené hladku moukou pečeme z obou stran na rozpáleném oleji s přidáním špetk...
00:45 ·  · 00:20 · 00:45
Taškenská roštenka
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred: Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom. Dáme do ch...
00:45 ·  · 00:20 · 00:45 · 00:55
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...