Desperadova pochúťka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • plátok hovädzej sviečkovej
  • cibuľa
  • väčších šampiňónov 6
  • strúčik cesnaku
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • biele korenie
  • dcl červeného vína 2
  • zemiaky
  • hladká múka
  • strúhanka
  • vajcia 3
  • olej

Postup

1 Hovädziu sviečkovú nakrájame na rezančeky.
2 Na oleji osmažíme cibuľku, trochu posolíme, pridáme cesnak, nakrájané mäso, šampiňóny, červené víno, okoreníme a necháme dusiť.
3 Udusené mäso zahustíme múkou.
4 Do uvarených a nastrúhaných zemiakov pridáme soľ a korenie. Vytvarujeme z neho guľôčky, obalíme ich v trojobale a vysmažíme.
5 Hotové guľôčky narežeme a plníme ich hotovým mäsom.

Mohlo by Vás zajímat

Hovädzí Stroganov
Mäso nakrájame na rezance, pokapeme ho polovicou oleja a necháme chvíľu odpočinúť. Medzitým si nakrájame cibuľu, rajčiny ošúpeme a dužinu nakrája...
01:15
Radvanská pochúťka
Roštenku nakrájame na plátky a potom na rezance, ktoré opečieme na rozohriatom oleji. Pridáme soľ, korenie, nadrobno nakrájanú cibuľu, kečup, p...
01:15
Mexická pochúťka Fajitas
Sviečkovú, kuracie prsia, cibuľu a papriku nakrájame na tenké rezance. Na rozpálenom oleji postupne mäsá prudko opečieme, pridáme cibuľu, papriku...
01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...