Hovädzí Stroganov

Hovädzí Stroganov
0 hodnocení01:15
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 0,5
  • kg
  • hovädzej sviečkovej
  • 300
  • ml
  • smotany 33%
  • 150
  • g
  • čerstvých šampiónov
  • 1
  • MAGGI Cestovinová pochúťka - Labužnícka
  • korenie
  • 2
  • rajčiny
  • 3
  • lyžice
  • oleja
  • 1
  • cibuľa
  • MAGGI Vretená

Postup

1 Mäso nakrájame na rezance, pokapeme ho polovicou oleja a necháme chvíľu odpočinúť. Medzitým si nakrájame cibuľu, rajčiny ošúpeme a dužinu nakrájame na jemné kúsky. Namiesto rajčín môžeme použiť rajčinový pretlak. Šampióny očistíme a nakrájame na hrubšie plátky. Mäso sprudka opečieme v hlbšej panvici, pridáme postupne cibuľu, šampióny, rajčiny a krátko spolu podusíme. Zmes na MAGGI Cestovinová pochúťka labužnícka rozmiešame v smotane, nalejeme do panvice a spolu krátko povaríme. Cestoviny MAGGI uvaríme podľa návodu v osolenej vriacej vode. Uvarené cestoviny scedíme, necháme v sitku odkvapkať a ihneď podávame s Hovädzím Stroganovom.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 3841 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa variť hovädzí guláš
1. OSMAŽTE CIBUĽU. Ošúpanú cibuľu nakrájajte na kocky. V hrnci zohrejte olej a cibuľu miešajte a smažte tak dlho, až nadobudne zlatohnedú farbu....
01:40
Hovädzí steak so špenátom
Mäso nakrájame na hrubšie pláty (200 g), okoreníme grilovacím korením, osolíme a necháme odležať v chlade aspoň 20 minút. Zo špenátu otrháme stop...
01:40 · 00:45 · 
Hovězí Stroganov
Postup přípravy: Maso omyjeme, zbavíme blan a nakrájíme na proužky. Osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, žampiony očistíme...
01:40 · 00:45 ·  · 00:44
Luxemburgské držky
Urestujeme slaninu nakrájanú na rezance, pridáme nakrájanú mrkvu, cibuľu a zeler. Okoreníme tymiánom, bobkovým listom a kockou MAGGI Bylinky baza...
01:40 · 00:45 ·  · 00:44 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...