Mexická pochúťka Fajitas
Suroviny
na porce
- sviečkovice 300 g
- kuracích pŕs 300 g
- veľká cibuľu 1
- zelené papriky 2
- téglik kyslej smotany RAJO 1
- marinády Fajitas 1 dl
- oleja 1 dl
- cesnak podľa chuti
- mleté čierne korenie
- soľ
- Marináda Fajitas: vody 2,5 dl
- sójovej omáčky 0,5 dl
- kečupu 1 dl
- lyžička pretlačeného cesnaku 1
- lyžičky mletého čierneho korenia 2
- cukru 25 g
- octu 2,5 dl
- kávová lyžička soli 1
Postup
1 Sviečkovú, kuracie prsia, cibuľu a papriku nakrájame na tenké rezance. Na rozpálenom oleji postupne mäsá prudko opečieme, pridáme cibuľu, papriku a podusíme 5 minút. Keď už mäso nie je krvavé, pridáme marinádu, kyslú smotanu, prelisovaný cesnak, korenie a soľ. Podávame so zemiakmi alebo s ryžou. Zvyšnú marinádu uskladníme v chladničke.
Mohlo by Vás zajímat
Do větší pánve (nebo woku) dáme trochu oleje (3–4 lžíce) a začneme zahřívat. Vaříme na velkém plameni. Po chvíli přidáme hovězí mleté maso smícha...
00:35
Mäso nakrájame na rezance, pokapeme ho polovicou oleja a necháme chvíľu odpočinúť. Medzitým si nakrájame cibuľu, rajčiny ošúpeme a dužinu nakrája...
00:35 · 01:15
Ze svíčkové nakrájíme plátky jako na bifteky (asi 2 cm silné), v
míse promícháme olej s chilipulverem (pod tímto názvem se v
dozičkách prodáv...
00:35 · 01:15 · 00:45
Z masa nakrájíme tenké nudličky, dáme do misky a zalijeme marinádou. Promícháme, přikryjeme a necháme 3 hodiny marinovat, občas promícháme. Pak m...
00:35 · 01:15 · 00:45 · 01:05
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře