Dia - Ořechová srdíčka

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • polohrubé mouky 250 g
  • půlka kypřícího prášku do pečiva
  • ořechů 150 g
  • 80-100 g sorbitu
  • másla 50 g
  • vejce 2
  • 1-2 lžíce smetany
  • tuk na vymazání plechu
  • 1-2 žloutky a 1 lžíce mléka na potření těsta
  • drcené ořechy na ozdobu

Postup

1 Na vál dáme mouku, přidáme prášek do pečiva, strouhaná ořechová jádra, sorbit, změklé máslo, vejce a dle potřeby smetanu. Vše důkladně zpracujeme v hladké těsto, které necháme asi 2 hodiny uležet. Poté těsto vyválíme na plát asi 2-3 mm silný a vykrajujeme z něj srdíčka, která klademe na lehce tukem vymazaný plech. Srdíčka zlehka potřeme rozmíchaným žloutkem s mlékem a posypeme drcenými ořechy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.

Mohlo by Vás zajímat

Čokoládové půlměsíčky
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Do směsi přidáme jemně mleté ořechy, kakao nebo čokoládu, a zamícháme. Nakonec postupně vmícháme polohrubou...
Ořechová náplň
Do zpěněného másla přidáme za neustálého míchání ostatní přísady a umícháme do hladka....
Rumová srdíčka
Upečeme srdíčka, vychladlá slepujeme marmeládou s nepečenými.
Hrozinková srdíčka s mandlovou nádivkou
Smícháme mouku, cukr, máslo, hrozinky, oříšky, žloutky a vypracujeme těsto. Necháme ztuhnout, vyválíme a vykrájíme srdíčka. Upečeme v horké troub...
 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...