Diétna jogurtová omáčka
Postup
1 Biely jogurt, citrónovú šťavu a olej vyšľaháme metličkou na krém, osolíme, okoreníme a dochutíme bylinkami. Hodí sa k listovému, uhorkovému alebo feniklovému šalátu.
2 Omáčka inak: pomarančová príchuť - namiesto citrónovej šťavy môžeme použiť 2 lyžice pomarančovej šťavy, pridáme ? lyžičky karí. Výborne chutí s kuracím šalátom, miešaným šalátom s ovocím a zelenými listovými šalátmi. K mrkvovému šalátu možno zase podávať omáčku, kde pridáme 2 lyžičky rímskej rasce a 2 lyžice posekaných hrozienok a mätu. Do základnej omáčky môžete pridať aj 2 mladé na jemno nakrájané cibuľky a prelisovaný cesnak. Výborne sa hodí k špenátovému alebo uhorkovému šalátu.
Mohlo by Vás zajímat
Do vařící smetany zašleháme studenou smetanu s rozmíchanou moukou. Stále míchajíc ji povaříme.
Pak do omáčky zamícháme, sůl, cukr, strouhaný kře...
· 00:45
Kopr přebereme, opereme, osušíme a nasekáme nadrobno.
V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme jej moukou a orestujeme dorůžova. Růžovou jíšku zali...
· 00:45 · 00:30 ·
Na másle opražíme mouku, kterou zalijeme studeným vývarem a necháme povařit. Přilijeme sladkou smetanu a přidáme jemně posekaný kopr.
Nakonec v...
· 00:45 · 00:30 · · 00:30 ·
Bílá (univerzální) omáčka:
Nechejte v hrnci rozpustit máslo a vmíchejte mouku tak, abyste si udělali máslovou jíšku. Do jíšky vlijte vařící výva...
· 00:45 · 00:30 · · 00:30 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře