Dobroty v bramboráku
00:45
Postup
1 Polovinu brambor nastrouháme na jemném struhadle a druhou půlku na hrubším struhadle. Cibuli nakrájíme najemno a česnek prolisujeme. To vše dáme do jedné misky.
2 Přidáme celé vejce, osolíme, opepříme, přidáme vegetu, mléko a majoránku. Zamícháme. Přidáváme hladkou mouku, dokud nám nevznikne hustší těsto.
3 Pokud máte uděláno těsto, třeba i podle vlastního receptu, dejte si rozhřát olej na pánev. Doporučuji vyšší a větší pánev, ale NE WOK!!! Klasickou...
4 Na rozpálenou pánev naneste rovnoměrnou vrstvu, spíš tenčí. Nechte si větší polovinu těsta. Oheň ztlumte.
5 Doprostřed na těsto na pánvi položte co nejrychleji hermelín, nivu..., co jste si zvolili. Pokud jste se rozhodli pro maso, tak doporučuji teplé, přímo z pánve nebo ohřáté z mikrovlnky. Plátek položte, stejně jako hermelín, doprostřed těsta a na maso nasypejte sýr.
6 Pokud jste tak udělali, vezměte druhou polovinu těs
Mohlo by Vás zajímat
Plech do trouby s vyšším okrajem vymažeme sádlem (i okraji) a odložíme na chladné místo. Brambory nastrouháme do větší mísy. Zasypeme krupicí a ...
· 01:00 ·
Brambory nahrubo nastrouháme, osolíme, opepříme, zamícháme mouku a popenec. Na rozpáleném tuku na pánvi vytvarujeme 1 bramboráček na osobu. Opeče...
· 00:30 ·
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle. Vodu vzniklou při strouhání slijeme a brambory vymačkáme. Zalijeme je horkým mlékem, přidáme ...
· 00:30 · · 00:01
Kuřecí játra promyjeme a podle možností odblaníme, nakrájíme na tenčí nudličky, stejně tak nakrájíme na nudličky kapii. Nadrobno nakrájíme cibuli...
· 00:30 · · 00:01 · 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře