Dokonalá smetanová zmrzlina na tisíc způsobů
Suroviny
na porce
- Výborná
- jednoduchá a i levná pochoutka
- která se vyrovná pravé italské zmrzlině
- kelímek smetany na šlehání (230 ml)
- cukru krupice 90 g
- asi 300 g ovoce (nektarinky
- jahody
- maliny...)
Postup
1 Vyšleháme smetanu, jak nejlépe umíme. Ovoce rozmixujeme spolu s cukrem a promícháme se smetanou (nejlépe vidličkou). Část ovoce si můžeme nechat stranou, pokrájíme ho na kousky (jak velké máme rádi) a přimícháme do smetanové směsi. Nalijeme do umělohmotné nádoby a dáme do mrazáku. Po hodině tuhnoucí zmrzlinku řádně promícháme a dáme zase mrazit. Po další hodině můžeme postup buď opakovat (aby byla zmrzlinkovatější) nebo si už na ní klidně můžeme smlsnout. Dobrou chuť
2 Tip.: Tuhle smetanovou pochoutku nemusíte mít jen ovocnou. Můžete zapojit fantazii a umrazit si třeba oříškovou (z nejrůznějších druhů), karamelovou, griliášovou, kávovou, skořicovou, čokoládovou s extra velkými kusy čokolády nebo i stracciatelu, rozinkovou (s rozinkami namočenými v rumu!) nebo višňovou s višněmi naloženými ve vodce... Ať žijí chuťové buňky!!!
Mohlo by Vás zajímat
Hotové košíčky z lístového těsta rapečeme v horké troubě dořupava.
Dáme na dezertní talířky a každý košíček naplnme porcí zmrzliny. Pocukrujeme...
·
Ovoce a opláchnuté rozinky drobně pokrájíme a pokapeme vínem. Mandle oloupáme a rozsekáme. Pevnou čokoládovou zmrzlinu stejnoměrně rozložíme podl...
·
Z pudinkového prášku a mléka uvaříme pudink a necháme vychladnout. Tvaroh ušleháme s máslem, polovinou dávky cukru, žloutky, špetkou soli a vanil...
·
Žloutky a cukr rozšleháme , přilijeme víno a v páře šleháme směs do zpěnění a zhoustnutí - asi 8 minut. Potom sejmeme z plotny a za častého míchá...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře