Dolma
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme červenou paprikou a přídáme mleté maso. Když je maso hotové, přidáme rýži a ještě asi půl min. smažíme. Mezitím vyčistíme papriky - sejmeme vršky a vydlabeme vnitřky. Papriky naplníme připravenou směsí a klademe na pekáč. Poté vše zalijeme vodou tak, aby byly papriky na půl ponořené ve vodě. Pečeme v troubě na 180 °C asi 1-1,5 hodiny.
Mohlo by Vás zajímat
Maso osolíme, opepříme, dochutíme koriandrem a paprikou. Přidáme rýži, cibuli, petrželku a směs smažíme v oleji 15 minut za stálého míchání. Pak ...
Mäso, ryžu, soľ, na jemno nakrájanú cibuľu a všetky koreniny poriadne pomiešame.
Do každého vínneho listu dôkladne zabalíme časť vzniknutej hmo...
Komentáře