Domáca paštéta
Postup
1 Bôčik uvaríme aj s kožou domäkka. Uvarený bôčik pomelieme dvakrát na jemno a premiešame s vývarom, v ktorom sa varil. Všetko
2 ešte pomaly varíme. Uvarenú pečeň, cibuľu a cesnak pomelieme najemno.
3 Pridáme korenie a všetko spolu zmiešame. Ak chceme mať paštétu jemnú, môžeme hmotu rozmixovať. Paštétu plníme do pohárov
4 a sterilizujeme 2 hodiny.
Mohlo by Vás zajímat
Čerstvú zeleninu pomlieť na mäsovom mlynčeku a miešať so soľou. Rozložiť na cca 4-5 plechov a dať sušiť, hoci aj na radiátor. Ráno a večer zamieš...
1/ Na panvici rozohrejeme maslo do penista. Pridáme kuracie pečene a na miernom ohni
pražíme asi 3 - 4 minúty, kým nezhnednú a nezmäknú
2/ Prid...
· 00:20 ·
Z pecňa chleba odkrojíme vršok, vydlabeme vnútro a zatiaľ odložíme. Slaninu - môže byť hoci aj oravská, alebo dobrá domáca - pokrájame na kostičk...
· 00:20 · · 00:20 ·
Celé kura upečieme v rúre cca 30 min. Po upečení mäso oberieme od kosti a nakrájame na kúsky. Cibuľu nakrájame na mesiačiky a osmažíme ju v pripr...
· 00:20 · · 00:20 · · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře