domácí gulášovka z mletého masa - mooooooc dobroučká!
Suroviny
na porce
- asi 15dkg mletého masa
- menší nebo 2 veliké brambory 4
- cibule 1
- stroužky česneku 4
- jíšky Knorr
- olej
- mletá sladká paprika
- gulášového koření 1 čajová lžička
- majoránka
- česneková pasta
- pepř
- maggi
Postup
1 Manžel ji po mě vždycky chtěl a já si říkala, že je to těžké...a ono houbelec :-))) Tahle polévka je za chvíli hotová a je strašně dobrá.
2 V hrnci si na oleji si zesklovatíme cibuli a na ni osmahneme mleté maso. Když je osmahlé, tak přidáme mletou papriku a gulášové koření. Zamícháme a zalijeme trochou vody, aby se to nepřipalovalo. Přidáme pokrájené brambory, zamícháme a dolejeme zbytkem vody (asi 1,5l). Sporák stáhneme na č. 4 a necháme vařit, dokud nejsou brambory měkké. Když jsou hotové, tak polévku trošku zahustíme jíškami Knorr. Nakonec přidáme majoránku a dochutíme česnekovou pastou (POZOR ať se nepřesolí - pak už většinou ani nedosoluju), pepřem a maggim.
3 Je to opravdu dobrota!
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Maso dáme do hrnce se 750 ml vody spolu s bobkovým listem, hřebíčky, celým pepřem a 2 lžičkami soli. Přikryté vaříme 90 min., tvořící pěnu sbírám...
·
Do hrnce se studenou vodou dáme husí drůbky, křídla, biskupa, kůži z krku a kousek masa z prsou. Přidáme cibuli, mrkev, petržel a česnek. Ochutím...
· · 03:20 ·
Komentáře