Domácí nudle s lanýži
00:45
Postup
1 Z mouky, soli, žloutků a oleje vypracujeme těsto, tak aby nelepilo. Z těsta utvoříme bochánek, zabalíme a necháme 1 hodinu odpočinout. Na lehce pomoučněném vále vyválíme z těsta plát, který necháme mírně oschnout. Nakrájíme nudle.
2 Lanýže omyjeme pod tekoucí vodou, pokud je kůže příliš tvrdá lehce ji sloupneme. Lanýže nakrájíme na velmi tenké plátky.
3 Oloupanou šalotku najemno nakrájíme a necháme ji zesklovatět na pánvi s rozehřátým máslem.
4 Nudle vaříme 2-4 minuty. Plátky lanýžů rozložíme vedle sebe na pánev s máslem a šalotkou a krátce prohřejeme. Osolíme je, opepříme a promícháme a vařenými nudlemi.
Mohlo by Vás zajímat
Do větší pánve vlijeme olej, přidáme najemno nasekanou cibuli a mírně osmahneme. Na tenké nudličky nakrájené vepřové maso vložíme na pánev s cibu...
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
· 00:40 ·
Dýni okrájíme, odstraníme semena, nakrájíme na kousky a rozpečeme v mikrovlnné troubě -Crisp Gril asi 7 min. Pak dužinu rozmixujeme ponorným mixe...
·
Ve větší míse smícháme mascarpone se strouhanou nivou a ořechy, přidáme sůl a případně trochu mletého černého pepře. Dáme ohřát do mikrovlnky na ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře