Domácí Torteliny se žlutou dýní
velmi snadné
Postup
1 Dýni okrájíme, odstraníme semena, nakrájíme na kousky a rozpečeme v mikrovlnné troubě -Crisp Gril asi 7 min. Pak dužinu rozmixujeme ponorným mixerem a v míse smícháme s 1 vejcem, rozdrobenými amaretti = nahořklé keksy s mandlovým likérem amaretto a nastrouhaným parmazánem. Osolíme a ochutíme nastrouhaným muškátovým oříškem. Z mouky a zbylých vajec vypracujeme těsto, trošku osolíme. Těsto musí být hutné. Potom ho rozválíme na tenký plát a krájíme na čtverečky. Pak na každý dáme připravenou směs z dýně. Zabalíme a dobře prsty uzavřeme. Torteliny uvaříme v osolené vodě. Scedíme a podáváme s rozpuštěným máslem, šalvěji a posypané strouhaným parmazánem.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře