Domácí preclíky
Postup
1 Z mléka, droždí a špetky cukru připravíme kvásek. Když nakyne, smísíme ho s moukou, rozpuštěným tukem, vejcem a solí na hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě asi hodinu. Potom vyformujeme na desce válec, který pokrájíme na rovnaké dílky. Z nich šouláme asi 20 cm dlouhé a 0,5 cm silné válečky. Z válečků pleteme preclíky, které ukladáme na pomaštěný plech. Potřeme jich rozšlehaným žloutkem.
2 Preclíky napůl upečeme, vybereme je a potřeme polevou, kterou jsme vymísili z bílku, soli a mouky a dopečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava kvásku:
Odpovídající množství kvasnice (1 lžíci) nasypeme do mísy s teplou vodou a ponecháme stát 3 - 4 minuty za občasného zamíchání. ...
02:00
Postup přípravy: Uhněteme těsto z mouky, 130 g másla, 0,5 lžičky soli a 3-4 lžic vody. Zabalíme do fólie a uložíme na 30 minut do chladu. Cibuli ...
02:00 · 00:44
Tohle není recept v pravém slova smyslu, jen uskutečněný povedený nápad. V domácí pekárně na program těsto si nechte vykynout vaše oblíbené či os...
02:00 · 00:44 · 03:30
Do mísy dáme mouku, droždí, mléko ohřejeme s měkkým sýrem, osolíme, přidáme vejce, tuk, osolíme. Necháme vykynout na plechu, potřeme vejcem na st...
02:00 · 00:44 · 03:30 · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře