Domácí příprava ¨garam Masala¨ koření
Suroviny
- samínek koriandru 2 lžíce
- římského kmínu 1 lžička
- celého černého pepře 0,5 lžičky
- kardamom semínek 1 lžička
- dva kousky asi 7,5cm celé skořice
- celých hřebíčků 0,5 lžičky
- muškátového oříšku nastrouhaného 0,5
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Dužinu dýně pokrájíme na drobné kostičky a rozmixujeme. Osolíme asi 2 ČL soli aby pustila vodu.
Nakrájíme nadrobno cibuli a asi 0,3...
· 01:00
* Grind the onion and tomato together in a food processor till you get a smooth paste. Try not to add too much water while grinding.
* Heat ...
· 01:00 ·
Komentáře