Domácí roštěnky
Postup
1 Roštěnky naklepeme jen lehce klouby, ne paličkou. Posolíme a opepříme. Do zapékací mísu potřeme olejem a vložíme roštěnku, potřeme ji také olejem a položíme další opět potřeme a tak dál. Dáme do lednice nejlépe na 24 hodin odležet. Roštěnky druhý den usmažíme na pánvi a pak je naskládáme na vymazaný pekáček, jednu vedle druhé. Na každou dáme polovičku kompotované broskve a na ni plátek hermelínu (hermelín podélně rozřízneme). spíchneme párátkem nebo jehlou a dáme do horké trouby zapéct. Podáváme s vařeným bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme
osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
· 01:00
V tlakovém hrnci na tuku zpěníme nakrájenou cibuli. Když zezlátne, zasypeme ji dvěma lžícemi kořenící směsi nazvané ´´Český guláš´´ a ještě chvíl...
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
·
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
·
Komentáře