Domáci rybí šalát

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rybieho filé 500 g
  • téglik nízkotučného bieleho jogurtu RAJO 1
  • fľaška tatárskej omáčky 1
  • trvanlivého mlieka RAJO 2 dl
  • cibuľa 1
  • mrkva 1
  • sterilizovaný hrášok
  • vegeta
  • koreniny podľa chuti
  • hladká múka
  • mletá pálivá paprika
  • soľ
  • olej na vyprážanie

Postup

1 Filé osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a obalíme v múke, do ktorej sme pridali trocha pálivej papriky. Vypražíme na oleji. Potom mäso roztlačíme vidličkou, pridáme surovú mrkvu postrúhanú najemno, pokrájanú cibuľu, hrášok, jogurt a tatársku omáčku. Ochutíme vegetou a koreninami. Mlieko prilievame dovtedy, kým nedosiahneme požadovanú hustotu. Šalát podávame vychladený s celozrnným chlebom alebo pečivom.

Mohlo by Vás zajímat

Rožmberský rybí salát
Filé nebo kapra osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vychladlé rozebereme na drobné kousky ( vykostíme). Přidáme olej, který zbyl po pečení, zel...
 · 
Čekankový salát s uzeným lososem
Limetku omyjeme, kůru nastrouháme a šťávu vymačkáme. Švestky nakrájíme na úzké proužky a namočíme do limetkové šťávy s vermutem. Jarní cibulky...
 ·  · 00:35 · 
Salátová miska s tuňákem a estragonovou zálivkou
1. Opatrně oddělte vnější velké listy ledového salátu a umístěte je na servírovací talíř tak, aby vytvořily „misku“. 2. Zbylý ledový salát nak...
 ·  · 00:35 ·  · 00:10 · 
Salát s lososem a pršutem
1. PŘIPRAVTE LOSOSA Lososa položte v jedné vrstvě na dno misky vhodné do mikrovlnky. Osolte, opepřete, misku přetáhněte fólií a tu na několika ...
 ·  · 00:35 ·  · 00:10 ·  · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...