Domáci rybí šalát
Postup
1 Filé osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a obalíme v múke, do ktorej sme pridali trocha pálivej papriky. Vypražíme na oleji. Potom mäso roztlačíme vidličkou, pridáme surovú mrkvu postrúhanú najemno, pokrájanú cibuľu, hrášok, jogurt a tatársku omáčku. Ochutíme vegetou a koreninami. Mlieko prilievame dovtedy, kým nedosiahneme požadovanú hustotu. Šalát podávame vychladený s celozrnným chlebom alebo pečivom.
Mohlo by Vás zajímat
Filé nebo kapra osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vychladlé rozebereme na drobné kousky ( vykostíme). Přidáme olej, který zbyl po pečení, zel...
·
Limetku omyjeme, kůru nastrouháme a šťávu vymačkáme. Švestky nakrájíme na úzké proužky a namočíme do limetkové šťávy s vermutem.
Jarní cibulky...
· · 00:35 ·
1. Opatrně oddělte vnější velké listy ledového salátu a umístěte je na servírovací talíř tak, aby vytvořily „misku“.
2. Zbylý ledový salát nak...
· · 00:35 · · 00:10 ·
1. PŘIPRAVTE LOSOSA
Lososa položte v jedné vrstvě na dno misky vhodné do mikrovlnky. Osolte, opepřete, misku přetáhněte fólií a tu na několika ...
· · 00:35 · · 00:10 · · 00:40
Komentáře