Domácí vaječný likér
Postup
1 1. Žloutky, cukr a vanilínový cukr šleháme elektrickým šlehačem na nejvyšším stupni otáček do pěny.
2 2. Za stálého šlehání na nejnižším stupni otáček přilíváme do pěny kondenzované mléko slazené i neslazené a rum.
3 3. Pomocí trychtýře nalijeme vaječný likér do lahví, uzavřeme a dáme na asi 1 týden do lednice.
Poznámka
původní (historické) náklady na výrobu: 18,60 Kč na 1 litrMohlo by Vás zajímat
Dvě plechovky slazeného kondenzovaného mléka dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byly potopené, mírným varem vaříme cca 2 hodiny. Necháme vychladn...
Navážené byliny a prísady nasypať do 4 litrového pohára. Zaliať 2 litrami 40-50% alkoholu (lieh, vodka, kalvádos). Nechať vylúhovať min. týždeň d...
Do kameninového nebo nerezového hrnce dáme dobře omytá a osušená vejce a na ně nalijeme vymačkanou šťávu z citrónů. Citrony dobče omyjeme kartáčk...
· 01:00 ·
Komentáře