Dort `Caj o pate.`
Postup
1 Vecer pred pripravou svarime 100 g slehacky s nekolika olatky cokolady a dame do chladnicky.
2 heru utrene do peny, postupne pridavame cukr (i vanilkovy) a zloutky, slehame az se cukr rozpusti.
3 Vmichame mlete mandle, strouhanou cokoladu a prasek do peciva, pridame rum a brandy.
4 Dortovou formu ( prumer 26 cm) vylozime pecicim papirem a vlijeme testo.
5 Korpus upeceme (asi 30 minut) v predehrate troube a nechame vychladnout.
6 Vychlazenou cokoladovou slehacku uslehame a pridame ztuzovac. Kolem upeceneho dortu utahneme dortovou formu bez dna a na korpus uhladime vrstvu cokoladove slehacky.
7 Ozdobime puntiky bile slehacky a trojuhelnicky cokolady.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře