Dort Malakov
01:40snadné
Postup
1 Nejprve dáme do 3 dl vody nabobtnat želatinu (popřípadě i v nálevu z kompotu). 3-4 lžíce mléka rozmícháme se žloutky. Zbylé mléko dáme v hrnečku do vodní lázně. Přidáme rozmíchané žloutky, cukr, vanilkový cukr a nad párou šleháme do zhoustnutí. Do horkého krému přidáme připravenou želatinu a mícháme do úplného rozpuštění. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, zlehka smícháme s krémem a dáme vychladnout. Mezitím si ušleháme dvě třetiny šlehačky a přimícháme k vychladlému krému. Dno dortové formy vyložíme alobalem nebo mastným papírem. Na spodek formy položíme dětské piškoty pokapané šťávou, další vrstvu tvoří kompotované ovoce, na ovoce vrstvu krému a opakujeme, až je vrstva plná. Zakončíme vrstvou piškotů. Necháme do druhého dne v ledničce, vyklopíme a ozdobíme šlehačkou a strouhanou čokoládou.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře