Dort Napoleon
Postup
1 Z těsta vyválejte 2 packy tl. 4-5 mm. Každou placku dejte na nemaštěný plech, u kterého předempotřete vodou kraje, aby se těsto nedeformovalo. Těsto propíchejte vidličkou, aby se netvořily bubliny. Pečte asi 20 min. při 210 stupních. Hotové těsto rozřízněte napůl a zarovnejte okraje, aby všechny 4 obdélníky byly stejné. Drobečky si schovejte.
2 Vaječný krém: Do hrnku dejte cukr, škrob a 6 vajec. Vše pořádně míchejte a po 2 minutách můžete po troškách přidávat mléko. Hrnek dejte do vodní lázně a za stálého míchání zahřívejte, dokud krém nezhoustne. Krém nechte vychladnout. Pláty těsta potřete krémem a vrstvěte na sebe. Horní plát potřete malou vrstvou krému a posypte drobečky, které jste si předem schovali. Dort nechte v chladnu odležet, aby těsto nasáklo krémem.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře