Dort Panama
Postup
1 Těsto:
2 Žloutky třeme s cukrem do pěny, přidáme změklou čokoládu a opět třeme. Přidáme lehce tuhý sníh a neloupané, ustrouhané mandle. Pečeme zvolna asi 40-50min. Plníme čokoládovým krémem a povrch pocukrujeme.
3 Krém:
4 Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme opatrně kakao, nebo čokoládu a znovu utřeme. Směs postavíme na plotnu a za stálého mícháni ji silně nahřejeme. Vařit se nesmí! Přelijeme ji do porcelánové misky a nachaáme vychladnout. V jiné misce utřeme máslo a vychladlou směs k němu přidáme. Dobře promícháme.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře