Dort Pohádka
00:33
Postup
1 10dkg cukru, 2 žloutky a 4 lžíce horké vody třeme do zhoustnutí, pak přidáme 7dkg polohrubé mouky, 4dkg kakaa a nakonec ze 2 bílků sníh - upečeme korpus.
2 Krém: ze 3dkg másla a 3dkg polohrubé mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme 0,25 l mléka a uvaříme kaši. Do studené postupně vmícháme krém z 10dkg cukru, 10dkg másla a 3dkg kakaa.
3 Krém natřeme na dort a na krém natřeme ušlehanou šlehačku a ozdobíme strouhanou čokoládou.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře