Drobenkový koláč s ovocem
Postup
1 Z mouky, cukru a tuku utvoříme drobenku. Z drobenky odebereme 200 g. Do zbylé drobenky vmícháme prašek do pečiva. Žloutky oddělíme od bílků. Bílky ušleháme do tuhého sněhu. Žloutky rozmícháme s mlékem a vmícháme do drobenky. Pak lehce vmícháme tuhý sníh. Na vymazaný a moukou vysypaný plech rozprostřeme těsto. Na těsto poklademe čerstvé nebo mražené ovoce, posypeme zbylou drobenkou. Pečeme na vrchní poloze na mírnem ohni 30 - 45 minut.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na...
Komentáře