Drožďová polévka s houbami
00:44
Postup
1 Postup přípravy: V hrnci na másle orestujeme pokrájenou cibuli. Na cibuli rozdrobíme droždí a necháme vydusit tuk, až se tuk odděluje. Zaprášíme moukou a za stálého míchání zasmažíme. Zalijeme vývarem z masoxu. Přidáme namočené sušené houby, koření a vaříme na mírném ohni, až jsou houby měkké. Nakonec do vroucí polévky rozklepneme vejce. Dochutíme solí, popř. vegetou.
2 Krajíčky chleba nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle s olejem do křupava.
3 Do polévky na talíři přidáváme vložku s usmaženého chleba a posypeme posekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pokud použijeme houby čerstvé, očistíme ...
· 01:00
Příprava:
Na rozehřátém oleji osmažíme do zlatova jemně nakrájenou cibuli,přidáme na proužky nakrájenou hlívu ústřičnou.Po chvilce zasypeme papr...
· 00:30
Celer, mrkev, petržel, pórek a cibuli důkladně očistíme, nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Všechnu zeleninu kr...
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem. pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme...
· 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře