Dršťková polévka z kotrče
velmi snadné
Postup
1 Kotrč pokrájíme a podusíme na lžíci sádla. Do hrnce dáme asi 1,25 l vody, uvedeme ji do varu, přidáme podušený kotrč, česnek utřený se solí, okořeníme, přisolíme a zahustíme jíškou, připravenou ze 2 lžic sádla a mouky. Na zbytku sádla zapěníme papriku a současně s majoránkou vmícháme do hotové polévky.
Mohlo by Vás zajímat
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pokud použijeme houby čerstvé, očistíme ...
· 01:00
Příprava:
Na rozehřátém oleji osmažíme do zlatova jemně nakrájenou cibuli,přidáme na proužky nakrájenou hlívu ústřičnou.Po chvilce zasypeme papr...
· 00:30
Celer, mrkev, petržel, pórek a cibuli důkladně očistíme, nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Všechnu zeleninu kr...
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem. pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme...
· 00:40 ·
Komentáře