Pirožky
00:55
Suroviny
na porce
- polohrubé mouky 750 g
- droždí 30 g
- mléka sklenice
- másla 100 g
- vejce
- sůl
- špetka práškového cukru
- máslo na vymazání plechu
- žloutek na potření
-
nádivka:
- vařeného hovězího masa 500 g
- lžíce osmažené cibulky 4
- vařená vejce 2
- lžičky strouhaného muškátového oříšku 0,5
- lžičky mletého pepře 0,5
- několik lžic vývaru
- sůl
Postup
1 Z droždí, špetky mouky, cukru a vlahého mléka připravíme kvásek. Po vykynutí zaděláme a vypracujeme těsto, které rozválíme na placku a rádýlkem vykrájíme čtverce nebo obdélníky. Naplníme nádivkou, pečlivě uzavřeme, potřeme žloutkem a na tukem vymazaném plechu upečeme v troubě.
2 Nádivka: maso drobně nasekáme, přidáme nakrájená vejce a všechny ostatní suroviny, důkladně promícháme a klademe na těsto.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2. Je-li sm...
·
Postup přípravy: Těsto: mouku dáme do mísy a uděláme důlek. Rozdrolíme do něho droždí, přidáme vlažné mléko, poprášíme moukou a necháme v teple v...
· · 00:44
Z droždí, špetky mouky, cukru a vlažného mléka připravíme kvásek. Po vykynutí zaděláme těsto, které rozválíme na placku a rádýlkem vykrájíme čtve...
· · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře