Drůbeží stehýnka s barevnou rýží
00:45
Postup
1 1. Kuřecí stehýnka omyjeme a osušíme. 4 lžíce oleje rozšleháme s 2 lžičkami karí a na špičku nože chilli, solí a pepřem.
2 2. Stehýnka potřeme olejovou směsí a prudce opečeme na zbylém oleji. Poté na mírném ohni dusíme 20 min. Vyjmeme a udržujeme v teple.
3 3. Rýži uvaříme v drůbežím vývaru. Pórek, jablko a papriky omyjeme a očistíme. Pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na vypečeném tuku. Jablka a papriky rozkrájíme, vyřízneme jádřinec a semeník. Nadrobno nakrájíme, přidáme k pórku a společně podusíme.
4 4. Ananas necháme okapat, rozkrájíme a spolu se smetanou a sherry přidáme k zelenině. Pikantně ochutíme karí, chilli, osolíme a opepříme.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře