Držková polievka (škembe čorba)

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 200
  • g
  • uvarených držiek
  • 1
  • dcl
  • kyslého mlieka alebo smotany
  • 4
  • strúčiky cesnaku
  • korenie
  • soľ
  • 2
  • lyžice
  • vinného octu
  • 1
  • lyžička
  • štipľavej papriky
  • 2
  • vajcia
  • MAGGI Hovädzí bujón
  • MAGGI Harmónia Chuti

Postup

1 Držky nakrájame nadrobno a vložíme ich do vývaru z MAGGI Hovädzieho bujónu. Polievka sa nechá variť, k nej sa privarí smotana alebo kyslé mlieko. Povaríme asi 5 minút, ochutíme MAGGI Harmóniou chuti a pridáme do polievky rozšľahané vajce. Do hotovej polievky (až na tanieri) pridávame cesnakovú prísadu (cesnak, ocot, soľ, príp. olej) a štipľavú papriku.

Mohlo by Vás zajímat

Asturijská polievka s fazuľami a klobáskou á la Two fat ladies
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
Naučte sa uvariť kuraci vyvar
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ. Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Zapečená cibuľová polievka
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · 
Kuracia polievka s porom
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...