Držková polievka (škembe čorba)
00:20
Postup
1 Držky nakrájame nadrobno a vložíme ich do vývaru z MAGGI Hovädzieho bujónu. Polievka sa nechá variť, k nej sa privarí smotana alebo kyslé mlieko. Povaríme asi 5 minút, ochutíme MAGGI Harmóniou chuti a pridáme do polievky rozšľahané vajce. Do hotovej polievky (až na tanieri) pridávame cesnakovú prísadu (cesnak, ocot, soľ, príp. olej) a štipľavú papriku.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře