Důlkové koláčky
00:33
Postup
1 Mouku prosijeme na vál, přidáme změklé máslo, prosátý cukr, vejce a zpracujeme těsto, z kterého utvoříme váleček a nakrájíme z něj stejné kousky. Každý zakulatíme, dáme na plech, obrácenou vařečkou do nich uděláme důlek, který vyplníme trochou marmelády. Plechy s těstem necháme v chladu půl hodiny odležet, potom je vložíme do dobře vyhřáté trouby a upečeme ji. Vychladlé pečivo necháme několik dnů v chladu odležet.
Mohlo by Vás zajímat
Zaděláme těsto, vymícháme a ihned děláme koláčky (nenecháme kynout). Postupujeme tak, jako když se dělají malé plněné buchty. Zabalené těsto s tv...
1. Mouku osolíme, zaděláme vzešlým kváskem, přidáme vlažné mléko, rozpuštěný tuk, vejce, žloutek a citrónovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme v...
· 02:00
Postup přípravy: Ve vlažném mléce rozpustíme 2 lžičky cukru, přidáme rozdrobené droždí, trochu mouky a dáme vykynout, po vykynutí přidáme žloutek...
Z těsta dělat malé koláčky, nechat vykynout a upéci. Horké obalit v cukru.
·
Komentáře