Dunajský guláš
Postup
1 Zmes rýb si nakrájame na malé kúsky. Cibuľu opražíme na oleji do zlatista, zaprášime múkou, prdáme mletú papriku a zalejeme vývarom. Vložíme kúsky rýb a varíme 10 minút. Pridáme lečo, cesnak, soľ, korenie, majorán a ešte chvíľu povaríme. Pri podávaní môžeme do guláša pridať kyslú smotanu a opečený biely chlieb.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Opláchnutého, vykuchaného kapra nejprve zbavíme kůže. Ostrým nožem nařízneme kůži po obou stranách hřbetní ploutve od hlavy až k ocasu...
00:40
Postup přípravy: Cibuli posekáme, papriky rozpůlíme, zbavíme semen a nakrájíme na nudličky. Celer pokrájíme na kostičky, z rajčat vyřízneme stopk...
00:40 · 00:44
Postup přípravy: Kapra zbaveného kůže rozkrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a opečeme na poloviční dávce oleje. Na druhé polovině oleje a ...
00:40 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Očištěného kapra stáhneme z kůže, nakrájíme na větší kousky, pokapame citronovou šťávou, osolíme a opepříme, necháme 0,5 hodiny ...
00:40 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře