Dušená zelenina s karbanátkem
00:50
Postup
1 1. Žemli namočíme ve vodě, vymačkáme ji a rozdrobíme. Cibule posekáme. 0,333333333333333 smícháme s mletým masem, vejci a bylinkami. Přidáme papriku, osolíme, opepříme. Vytvarujeme 8 karbanátků. Smažíme na tuku po každé straně asi 5 min.
2 2. Brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme na kostky. Slaninu pokrájíme na kostičky a rozškvaříme. Zbylou cibuli zesklovatíme na tuku ze slaniny.
3 3. Přidáme brambory a mrkev a 10 min. opékáme za stálého obracení. Přilijeme vývar. Dusíme přikryté na středním ohni asi 20 min. Jablka omyjeme, neoloupaná pokrájíme na kostky. Po 10 min. dušení přidáme k zelenině. Osolíme, opepříme, osladíme. Nepřikryté dusíme ještě 5 min.
Mohlo by Vás zajímat
Bulgur s petrželkou nasypeme do mísy a zalijeme vroucím vývarem. Necháme 15-20 minut stát, až se všechna tekutina vsákne. Mezitím rozkrojíme papr...
02:05
Postup přípravy: K jemně nakrájené cibuli přidáme rajčatovou šťávu nebo protlak zředěný 0,75 sklenice vody, 1 vejce, ovesné vločky, saturejku, mu...
02:05 · 00:44
1. Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici necháme okapat. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na proužky. Papriky a rajčata omyjeme, rozpůlí...
02:05 · 00:44 · 00:30
V kulaté míse nebo v mixeru zpracujeme ze všech přísad těsto, které pak ještě důkladně prohněteme na podložce. Odložíme zpět do mísy a necháme ky...
02:05 · 00:44 · 00:30 · 02:00
Komentáře