Dusené filé s hubovou omáčkou
Postup
1 Filé umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Na oleji filé opečieme z oboch strán. Prikryjeme a dusíme asi 10 minút. Filé vyberieme a odložíme na teplé miesto. Vo výpeku osmažíme pokrájanú cibuľu a huby, posolíme a podusíme. Primiešame smotanu, kúsok masla, petržlenovú vňať, dochutíme cukrom a citrónovou šťavou. Filé vložíme do omáčky, prehrejeme a podávame.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře