Dušené lososí filé s kapustou

Suroviny

na porce

• lososího filé; 80 dkg
• oleje; 1 dl
• hlávky kapusty; 0,33
• cibule; 10 dkg
• bílého vína; 1,5 dl
• krystalového cukru; 10 dkg
• sójové omáčky; 1 dl
• česneku; 10 dkg
• sůl;
• pepř;