Dušený chřest
00:20
Postup
1 Očištěný chřest uvaříme v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Na másle osmahneme jemně nakrájenou petrželku, přidáme chřest a 1dl vývaru z chřestu a dusíme do měkka. Těsně před podáním přidáme smetanu
Mohlo by Vás zajímat
1. Chřest oloupeme,tvrdé konce odřízneme. Odřezky vaříme 10 minut v 1 l vody, přecedíme přes hadřík, necháme vychladnout a dobře vymačkáme.
2. ...
00:40
1) v ohnivzdorné, nejlépe keramické misce, která se pohodlně vejde na pařák, promíchejte mrkev a pastinák/tuřín/petržel. Zeleninu zakápněte sherr...
00:40 · 00:25
Postup přípravy: Chřest (bílý oloupáme škrabkou na brambory po celé délce mimo hlavičky), uvaříme ve velkém kastrolu naležato ve vodě s trochou c...
00:40 · 00:25 · 00:44
Postup přípravy: Olej, ocet, hořčici a med dáme do misky a pořádně promícháme, dokud se nám ingredience nespojí. Rozehřejeme si mělkou pánev. Jed...
00:40 · 00:25 · 00:44 · 00:44
Komentáře