Dušený mangold - žlučníková dieta

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mangoldových čepelí 300 g
  • polohrubé mouky 20 g
  • másla 20 g
  • sůl
  • mletý kmín

Postup

1 Mangold opláchneme, vložíme do vroucí vody, 2 minuty povaříme a scedíme. Propláchneme, větší řapíky vykrojíme a zbylé čepele rozmixujeme.
2 Mouku dobleda opražíme, odstavíme, přidáme máslo a necháme je rozehřát. Pak přiléváme vlažnou vodu a rozšleháme na hladkou omáčku. Tu 10 minut povaříme dohusta, přidáme mangoldový protlak, kmín, sůl a krátce podusíme.
3 Přílohy:
4 slouží jako příloha k vařenému masu, vařeným bramborům nebo ho smícháme s těstovinami

Mohlo by Vás zajímat

Vévodské brambory
Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme ve slané vodě. Zatím si ohřejeme mléko. Pak brambory slijeme, necháme odpařit, prolisujeme a smícháme s tepl...
01:00 · 
Špenát dušený na sezamovém oleji
Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřej olej na střední teplotu , přidej sezam.semínko , česnek a zázvor a opékej za stálého míchání asi 30 sekund , a...
01:00 ·  · 
Dušený mangold - žlučníková dieta
Mangold opláchneme, vložíme do vroucí vody, 2 minuty povaříme a scedíme. Propláchneme, větší řapíky vykrojíme a zbylé čepele rozmixujeme. Mouku ...
01:00 ·  · 
Hrášok dusený s mrkvou
Na masle popražíme, očistenú, pokrájanú mrkvu, pridáme hrášok, soľ, podlejeme vodou a prikryté dusíme do mäkka. Nakoniec vodu necháme odpariť ...
01:00 ·  · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...