Dušený mangold - žlučníková dieta
Postup
1 Mangold opláchneme, vložíme do vroucí vody, 2 minuty povaříme a scedíme. Propláchneme, větší řapíky vykrojíme a zbylé čepele rozmixujeme.
2 Mouku dobleda opražíme, odstavíme, přidáme máslo a necháme je rozehřát. Pak přiléváme vlažnou vodu a rozšleháme na hladkou omáčku. Tu 10 minut povaříme dohusta, přidáme mangoldový protlak, kmín, sůl a krátce podusíme.
3 Přílohy:
4 slouží jako příloha k vařenému masu, vařeným bramborům nebo ho smícháme s těstovinami
Mohlo by Vás zajímat
Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme ve slané vodě. Zatím si ohřejeme mléko. Pak brambory slijeme, necháme odpařit, prolisujeme a smícháme s tepl...
01:00 ·
Mangold opláchneme, vložíme do vroucí vody, 2 minuty povaříme a scedíme. Propláchneme, větší řapíky vykrojíme a zbylé čepele rozmixujeme.
Mouku ...
01:00 · · 00:44
Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřej olej na střední teplotu , přidej sezam.semínko , česnek a zázvor a opékej za stálého míchání asi 30 sekund , a...
01:00 · · 00:44 ·
Na masle popražíme, očistenú, pokrájanú mrkvu, pridáme hrášok, soľ, podlejeme vodou a prikryté dusíme do
mäkka. Nakoniec vodu necháme odpariť ...
01:00 · · 00:44 ·
Komentáře