Dvojbarevný kokosový koláč
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- I. těsto: 230 g hladké mouky
- vejce 1
- práškového cukru 60 g
- kakaa 1,5 lžíce
- másla 150 g
- trocha prášku do pečiva
- II. těsto: másla 250 g
- práškového cukru 150 g
- bílků 6
- polohrubé mouky 150 g
- kokosu 150 g
- rybízový nebo meruňkový džem
-
Poleva:
- žloutků 6
- práškového cukru 250 g
- trocha rumu
- vanilkový cukr 1
- šťáva z poloviny citronu
- oleje - vše společně vyšlehat 1 lžička
Postup
1 Postup přípravy: Přísady na I. těsto zpracujeme, vyválíme a uložíme na vymazaný plech. Potřeme džemem. Připravíme II. těsto: máslo vyšleháme s cukrem, přidáme sníh z bílků spolu s moukou a kokosem. Těsto rozetřeme na džem a koláč upečeme. Na horký koláč nalejeme polevu. Necháme ztuhnout polevu a potom krájíme na řezy.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře