Dvojitá srdíčka
01:15snadné
Suroviny
na porce
- TĚSTO I.
- mouky - hladké 25 dkg
- cukru - moučka 14 dkg
- másla 15 dkg
- vejce - celé 1
- podle potřeby citrónové kůry
- TĚSTO II.
- cukru - moučka 30 dkg
- ořechů - vlašských - mletých 6 dkg
- másla 4 dkg
- kakaa 2 lžíce
- vejce - žloutek 1
- podle potřeby rumu
- POLEVA
- vejce - bílek 1
- cukru - moučka 10 dkg
- podle potřeby citrónové kůry
Postup
1 Smícháme mouku, cukr, máslo, vejce, citrónovou kůru a vypracujeme těsto I, ze kterého vykrájíme srdíčka a upečeme. Těsto II připravíme z cukru, ořechů, másla, kakaa, žloutku a rumu (nepeče se). Vykrájíme z něj srdíčka, která nalepíme na pečená a pomažeme je citrónovou polevou. Poleva: Smícháme bílek, cukr, citrónovou kůru a mícháme asi 0,5 hodiny.
Poznámka
KR-45.Mohlo by Vás zajímat
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Do směsi přidáme jemně mleté ořechy, kakao nebo čokoládu, a zamícháme. Nakonec postupně vmícháme polohrubou...
Smícháme mouku, cukr, máslo, hrozinky, oříšky, žloutky a vypracujeme těsto. Necháme ztuhnout, vyválíme a vykrájíme srdíčka. Upečeme v horké troub...
· 01:00 ·
1. Těsto zpracujeme, vykrájíme srdíčka. Upečme do růžova.Potřeme kyselejší marmeládou. 2. těsto zpracujeme, a nepečeme , vyválíme a vykr. stejná ...
· 01:00 · · 00:50 ·
Komentáře